هرمز پاکدامن لاهیجی بنیانگذار صنعت کلوچه فعالیت خود را از سال ۱۳۲۹ هجری شمسی با تولید کلوچه سنتی و عرضه آن در یک فروشگاه آغاز و سپس مقدمات ایجاد کارگاه کلوچه سازی را با توجه به استقبال مصرف کنندگان فراهم و در سال ۱۳۳۵ با تجهیز کارگاه شرکت تولیدی نادریان فرد با نام تجاری نادری و آرم گوزن به ثبت رسانید و با گذشت زمان و پیشرفت علم و تکنولوژی مجموعه خود را به پیشرفته ترین تجهیزات و ماشین آلات روز دنیا مجهز نمود. اکنون صنایع غذایی نادری با تاسیس و ثبت پنج شرکت تولیدی و مرکز پخش بنامهای ۱-شرکت تولیدی نادریان فرد ۲- شرکت تولیدی نگین ناب ۳- گروه صنعتی نگین نادری ۴- شرکت نگین نادر شمال ۵- شرکت توزیع و پخش نادری و با تنوع بیش از ۲۶۰ قلم انواع محصولات کلوچه، کیک، بیسکویت، ویفر، شکلات، غله حجیم ، چای و برنج در بسته بندی های متنوع در صنایع غذایی کشور از اعتبار خاصی برخوردار و برند معروف آن بنام نادری شهرت بین المللی دارد.